2-3~2-5

2-3 How Can Matter Change?

主旨:物質分物理變化，化學變化，核變化。物理變化簡言知就是本質不變只是狀態的改變；化學變化或化學反應就是物質重新排列過，本質已改變；核反應分衰敗，核融合，核分列。然而以上的反應都遵守物質不滅定律，物質不能創造也不能消滅。

2-4 What Is Energy and How Can It Change Its Form?

主旨:能量有許多種形式存在，彼此間能互相轉換，我們所用的家電就是能量的轉換，有電能換熱能，也有電能換光能等。發電也有無污染的例如水力發電，火力發電，風力發電，太陽能發電等。每種能量中的轉換都會有散失，然而這些能量本身就屬於大自然，因此並不會對大自然照成傷害，可以用以永續發展，這值得我們深入研究的。再來是介紹一些能量的形式像位能，動能等。

2-5 How Can We Use Matter and Energy More Sustainably?

主旨:在現今工業發達的時代，許多工業國家浪費掉許多的能量與物質，假若這些被我們浪費掉的能量和物質被我們好好的利用的話，或許能省下許多的能源。